Sejarah Perunggasan di Indonesia

Unggas adalah jenis hewan chordata (bertulang belakang) dan telah mengalami domestikasi untuk diternakkan. Termasuk dalam kelas aves (bersayap). Unggas digunakan untuk memenuhi kebutuhan manusia seperti daging dan telurnya. Termasuk dalam hewan monogastrik yaitu hanya memiliki satu lambung. Peternakan unggas seperti ayam, kalkun, bebek, dan angsa menghasilkan daging, telur, bulu dan kotoran. Unggas masuk dalam ord […]